Kotkan paras ravintola

Take the Tour - Route 66 Wings
Maustevaihtoehdot: pelkistetty, parmesan-valkosipuli, tulinen hunaja,
 teriyaki, cajun, mieto tai tulinen
Siivet tarjoillaan sellerin ja sinihomejuustokastikkeen kera            8,90
Kahdeksan kanansiipeä toivomallasi mausteella

New England Clam Chowder  4,90
Kermainen simpukkakeitto

Onion Soup Au Gratin 6,50
Gratinoitu sipulikeitto

Soup of the Day 5,90
Päivän keitto

Salaatit

Valitse: Kanaa 4,90 – Pihvi 100 g 7,90 – Lohta 100 g 5,90 –  Katkarapuja 5,90

Tuna Nicoise – 11,90
Perunoita, tomaattia, vihreitä papuja, punasipulia, oliiveja, kananmunaa ja tuoretta tonnikalaa

BLT Chicken with Blue Cheese - 11,90
Kanaa, sinihomejuustoa, pekonia, tomaattia ja krutonkeja salaattipedillä

Cobb Salad -  11,90
Sinihomejuustoa, pekonia, kalkkunaa ja avokadoa rapealla salaattipedillä

Caesar Salad - 6,90
Rapeaa salaattia parmesaanilastuilla, krutongeilla ja kotitekoisella caesarkastikkeella

Tuna Salad - 8,90
Tonnikalasalaatti, jonka lisukkeina keitettyä kananmunaa ja tomaattia

Garden Salad - 7,90
Salaattilajitelma kurkun, tomaatin, paprikan ja sipulin kera

Valitse mieleisesi: Sandwich tai wrap
Kaikki leivät tarjoillaan perunalastujen ja suolakurkkujen kera

Classic Philadelphia Cheese Steak Sandwich    8,20
Amerikkalaistyylinen sämpylä juustokuorrutettujen ja sipulissa kuullotettujen lihalastujen ja punaisen kastikkeen kera

Classic Turkey Club    8,90
Klubileipä kalkkunan fileellä, pekonilla, tomaatilla ja sipulilla

Fresh Tuna Sandwich   7,90
Tonnikalaa, salaattia, tomaattia, sipulia, majoneesia ja paahdettua leipää

Grilled Chicken   8,90
Täytetty seesamisämpylä, jossa grillattu broilerin filee (grilli-, buffalo- tai cajun-maustettu), tomaattia ja salaattia

N.Y. Open Face Steak Sandwich   18,90
Valkosipulipaahdettujen leipien päällä newyorkilaisittain marinoitua häränpihviä (200 g)

Classic BLT    5,90
Salaattia, pekonia, tomaattia, paahdettua ja leipää

Pulled Barbequed Pork   7,90
Seesamisämpylä hitaasti kypsytetyllä, kevyesti savustetulla porsaanlihalla täytettynä

Kaikki hampurilaisemme tehdään kotoisiin seesamisämpylöihin ja hampurilaiset valmistetaan tuoreeltaan paikan päällä alusta loppuun
Hampurilaispihvit ovat 200 gramman painoisia ja kaikki annokset tarjoillaan perunalastujen ja suolakurkkujen kera

The Californian - 8,90
Pihvihampurilainen salaatilla, tomaatilla, majoneesilla ja suolakurkuilla

The Oklahoman - 9,90
Pippurihampurilainen paahdettujen sipulien ja sinihomejuuston kera

The New Mexico - 9,90
Pihvihampurilainen pekonilla, cheddarjuustolla, chilillä ja jalapenoilla

The Missourian - 9,90
Pihvihampurilainen sienien, sipulin ja sveitsiläisen juusto-kermakastikkeen kera

The Kansan - 8,90
Ruishampurilainen, mehevä pihvi, paahdettua sipulia ja sveitsiläistä juustoa venäläisellä kastikkeella

The Arizona - 9,90
Cajun-maustettu pihvihampurilainen, cheddarjuustoa, jalapenoja, salaattia, tomaattia ja chiliä

The Illinois - 15,90
Tuplajuustohampurilainen salaatin, tomaatin ja sipulin kera

The Texan - 16,90
Tuplahampurilainen cheddarjuustolla, pekonilla, suolakurkuilla, tomaatilla, salaatilla ja sipulilla

The USA Big Ass
Yhdellä pihvillä - 12,00  - Kahdella pihvillä – 20,00
Pihvihampurilainen kinkun, pekonin, sveitsiläisen juuston, cheddarjuuston, sipulirenkaiden, salaatin ja tomaatin kera

Kaikkiin pääruoka-annoksiin kuuluu keitto tai salaatti valinnan mukaan
Annokset tarjoillaan valintasi mukaan valkosipuliperunamuusin, riisin tai ranskalaisten kera

Steak – Pork – Chicken
Pihvien kastikkeet: Brandy-kastike, viherpippuri-valkosipuli-kastike, persilja-voikastike tai sieni-punaviinikastike

Raaka sisältä viileä ja erittäin punainen Keskiraaka sisältä punainen ja lämmin
Medium sisältä vaaleanpunainen ja kuuma Puolikypsä sisältä hieman punertava ja kuuma
Kypsä sisältä täysin kypsä

New York Strip   21,90  - 31,90
Härän ulkofileepihvi 200 g tai 350 g           

Filet Mignon    24,90  - 38,90
Härän sisäfileepihvi 200g tai 400g                 

Tender Baby Back Ribs   13,90  -  21,90
Murea porsaan kylkirivi ½ tai kokonainen  

Baby Back Ribs and Grilled Barbequed Chicken 17,90
Puolikas porsaan kylkirivi ja grillattua Barbeque-kanaa  

Baby Back Ribs and Grilled Barbequed Shrimps  18,90
Puolikas porsaan kylkirivi ja grillattuja Barbeque-katkarapuja

Pan Fried Twin Pork Chops 16,90
Paistetut porsaankyljykset omena-rusina-curry-chutneyllä

Half Breast of Chicken 13,90
Paneroitua broilerin rintaa (miedosti tai barbeque-maustettuna)

Kaikki pastat tarjoillaan valkosipulileivän kera

Classic Pomodoro  9,90
Spagettia, oliiviöljyä, valkosipulia, tuoretta basilikaa ja tomaattia

Penne Carbonara  12,90
Pennepastaa, pekonia, sieniä ja purjosipulia kermakastikkeessa

Classic Alfredo  10,90
Spagettia parmesaanijuustokastikkeella

Fettuccini Bolognaise  12,90
Nauhapastaa, kotitekoista lihakastiketta ja makkaraa

Shrimp Scampi  14,90
Spagettia, valkosipuli-valkoviinikastikkeessa haudutettuja katkarapuja, sipulia ja sieniä

The Finland Wharf
Annokset tarjoillaan valintasi mukaan valkosipuliperunamuusin, riisin tai ranskalaisten kera

Barbequed Salmon   16,90
Barbeque-marinoitua uunilohta

Wasabi Crusted Salmon   17,90
Wasabi-soija-hunajakastikkeella valeltua lohta

Pan Fried Lemon Trout   14,90
Paistettua ja leivitettyä sitruunataimenta tilli-kapris-aiolin kera

Grilled Barbeque Shrimp   15,90
Grillattuja Barbeque-katkarapuvartaita sipulin ja tomaatin kera

Blackened Yellowfin Tuna  19,90
Paistettua Yellowfin-tonnikalaa soija-sinappi-kastikkeessa

Fresh Salmon   16,90
Pannulla paistettua lohta raikkaan lime-korianterivoin kera

Detour sides – Lisukkeet
Ranskalaisemme valmistetaan tuoreeltaan päivittäin
Talon ranskalaiset       2,90                             Päivän kasvikset                  3.90
Juustoranskalaiset      3,90                              Riisi                                     2,00
Chili-juustoranskalaiset 4,90                           Valkosipuliperunamuusi        2,90

Chocolate Fondant 5,00
Suklaafondant

Housemade Warm Apple Pie ala mode 6,00
Kotoisaa, lämmintä omenapiirakkaa ja jäätelöä

Chocolate Bread Pudding with Jack Daniel's sauce 6,00
Suklainen leipävanukas Jack Daniel's -kastikkeella

New York Cheese Cake 6,00
Juustokakkua New Yorkin tyyliin

Ice Cream 5,00
Vanilja-, suklaa- tai mansikkajäätelöä

Little Hikers Menu -
Pikkumatkaajien Menu 6,00
Annoksiin sisältyy pieni juoma ja jäätelö

Grilled Hot Dog and fries
Grillattu hotdog ja ranskalaiset

Chicken fingers and fries
Friteerattuja kananfileepaloja ja ranskalaisia

Hamburger and fries
Hampurilainen ja ranskalaiset

Grilled Cheese and fries
Grillattu juustoleipä ja ranskalaiset

Pasta Marinara or butter sauce
Pastaa Marinara- tai voikastikkeessa

Macaroni and cheese
Pastaa juustokastikkeessa amerikkalaiseen tyyliin

Soup

Chicken Tortilla  6,00

Taos Firehouse Chili  6,00
Sipulin, cheddarjuuston ja jalapenojen kera

Appetizers - Alkupalat

Santa Fe Tuna Dip – 5,90
Tonnikalaa jalapenojen, korianterin ja sipulin kera maissitortillalastuilla tarjoiltuna

Chili con Queso – 5,90
Cheddarjuustoa, tuoretta tomaattia, vihreää chiliä ja sipulia maissitortillalastujen kera

Tucson Spicy Shrimp Wraps – 10,90
Pekonilla käärittyjä mausteisia katkarapuja savuchilimajoneesidipillä

Beef Taquitos – 8,90
Uppopaistettu tortilla suikaleisella naudanlihalla täytettynä, tarjoillaan smetanan, Pico de Gallo-salsan ja guacamolen kera

Beef Nachos – 10,90
Nachoja häränlihalla, jalapenoilla, cheddar-juustolla ja smetanalla kuorrutettuna

Tortilla Chips – 3,90
Maissitortillalastuja ja tuoretta salsaa

Tarjoillaan Pico de Gallo-salsan ja smetanan kera

Cheese Quesadilla  9,90
Cheddarjuustolla, jalapenoilla ja tomaatilla täytetty vehnätortilla

Chicken Quesadilla  10,90
Kanalla, cheddarjuustolla, jalapenoilla, tomaatilla ja sipulilla täytetty vehnätortilla

Beef Quesadilla  11,90
Naudanlihalla, cheddarjuustolla, jalapenoilla, tomaatilla ja sipulilla täytetty vehnätortilla

Carnitas Quesadilla  10,90
Hitaasti kypsytetyllä porsaanlihalla, cheddarjuustolla, jalapenoilla ja sipulilla täytetty vehnätortilla

Cheese and Bacon Quesadilla   10,90
Juustolla, pekonilla, cheddarjuustolla, jalapenoilla ja tomaatilla täytetty vehnätortilla

Beef Tacos   13,90
Maissitortilla mausteisella naudanjauhelihalla, cheddarjuustolla, salaatilla ja tomaatilla täytettynä, tarjoillaan riisin ja papujen kera

Chicken Tacos   13,90
Maissitortilla mausteisella broilerinlihalla, cheddarjuustolla, salaatilla ja tomaatilla täytettynä, tarjoillaan riisin ja papujen kera

Fajitas
Tarjoillaan kuumalla pannulla
tortillojen, Pico de Gallo-salsan, smetanan, riisin ja papujen kera

Beef Fajitas – 20,90
Mausteinen lehtipihvi paprikan ja sipulin kera

Chicken Fajitas – 14,90
Fajitas-höystettyä kananrintaa paprikan ja sipulin kera

Shrimp Fajitas – 18,90
Katkarapu-fajitas paprikan ja sipulin kera

Kokkimme erikoisuudet

Uzbekistanilainen leipä                  2,90

Meat selyanka                                   7,90
Lihaseljanka, perinteinen venäläinen keitto, jossa erilaista lihaa, kasviksia ja oliiveja

Manty                                                7,90
Lampaanjauhelihalla täytetty piirakkatasku, tarjoillaan smetanan kera

Pork cheburek                                    5,90
Porsaanlihalla täytetty ohukainen, tarjoillaan tuoreen tomaattikastikkeen kera

Lamb cheburek                                  6,90
Lampaanlihalla täytetty ohukainen, tarjoillaan tuoreen tomaattikastikkeen kera

Avotuligrillistä
Annokset tarjoillaan valintasi mukaan valkosipuliperunamuusin, riisin tai ranskalaisten kera

Lamb shish-kebob                                      14,90
Lammaskebakkoja marinoidulla punasipulilla ja tuoreella tomaatilla höystettynä

Pork shish-kebob                               11,90
Porsaskebakkoja marinoidun punasipulin ja tuoreen tomaatin kera

Kebob                                                         9,90
Härkäkebabia marinoidulla punasipulilla ja tuoreella tomaatilla höystettynä

Chicken shish-kebob                      10,90
Kanakebakkoja marinoidun punasipulin ja tuoreen tomaatin kera

Road 66 Special Pilaf                      45,00
Talon erikoispilahvi
Tilattava etukäteen 4 tuntia ennen ruokailun alkua (valmistetaan vähintään 5 hengelle tai useammalle)